Team

Wer gutes Essen schätzt, weiss: Das Ganze ist mehr als die Summe der Zutaten – Wir arbeiten als professionelles Team mit Gefühl, Hingabe und Sinn für das Detail, damit die Resultate Sie und Ihre Kunden immer von neuem begeistern.

Mauro Unternährer

Chef de Cuisine

Gestaltung und Kommunikation

Fabian Frech

Chef de Partie

Gestaltung und Kommunikation

Manuela Epis

Souschef

Sekretariat, Administration

Elisa Unternährer

Commis de Cuisine

Grafikdesign und Illustration